对食品营养学的认识

如题所述

你好,我是食品专业毕业的,当时也有和你一样的想法,貌似大学没有食品营养学这个专业,很多大学都有食品这个专业(食品科学与工程或食品安全与质量管理),食品专业都要学食品营养学,但是只是其中一门课程。
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第1个回答  2021-03-23

本课程是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科,重点介绍人体对营养的需要,各类食品的营养价值,不同人群食品的营养要求等内容。