鸡蛋能和青菜一起炒吗?

如题所述

可以一起吃,这两种搭配没有禁忌。

小青菜鸡蛋汤
材料:小青菜3颗,鸡蛋2个,盐适量,猪油适量
做法步骤:
1,洗干净小青菜;
2,打鸡蛋并且充分搅拌;
3,锅中入清水烧至沸腾,加入小青菜,煮一分钟;
4,将鸡蛋缓缓扫边倒入锅中,加入适量猪油 ,加入适量盐,起锅。
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第1个回答  2015-10-11
可以。
材料:青菜、鸡蛋

调料:盐、料酒、鸡精

做法
编辑

(1)将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。

(2)将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。

(4)接着,下入青菜翻炒至断生。
(5)然后,合入鸡蛋,加点盐、鸡精调味炒匀,即可追问

对人体无害吧

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第2个回答  推荐于2017-07-07
可以
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅:损伤脾胃
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收本回答被网友采纳
第3个回答  2019-09-12
各种青菜都可以和鸡蛋一起炒,包括黄瓜,丝瓜,胡萝卜,茭白,土豆,青椒,辣椒,西红柿等都可以和鸡蛋一起炒,,但冬瓜,南瓜,白萝卜,茄子等不适宜和鸡蛋一起炒
第4个回答  2017-06-27
你好,可以。不过要看什么品种的菜了。比如说你拿鸡蛋和菠菜一起炒,这肯定是不妥的。如果拿鸡蛋和韭菜就行。
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