没有毒，玻璃瓶可以腌酸菜。
玻璃瓶腌酸菜的做法
准备材料：芥菜、开水
步骤：
1、把芥菜洗干净，然后晾干水分。
2、用热水壶烧一壶开水。
3、然后用开水把菜烫一遍。
4、颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里。
5、瓶子要提前清洗干净晾干，瓶子一定是不能沾油的。
6、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水，倒到瓶子里，然后盖上盖子。
7、过两天菜就开始变黄了。
8、五天后就可以吃了。
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第1个回答 推荐于2017-11-21
当然没有毒，玻璃和陶瓷是腌酸菜最好的器皿。这两类材质不会和盐产生化学反应，所以这种材质腌酸菜是最安全无毒的本回答被网友采纳
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