百岁山矿泉水是5.97所以是酸性水。按照国家标准划分，pH值<6.5为酸性水，6.5-7.2为中性水，7.3-10则为碱性水。我国的矿泉水的pH值一般都在6.5～8.5之间。
特点：
①杀菌力强，杀菌谱宽 表2和表3为强酸性水的杀菌效果和其它药物的比较.由表可知，强酸性水在5秒钟后就开始显示出杀菌效果，与其它药物相比，杀菌谱宽，杀菌效果佳。
②对人体无害 目前市售的一些杀菌消毒剂多为化学物质，或有致癌性，或对皮肤有刺激，或有不良气味等缺点.其次，硫酸，盐酸等酸类，由于其氧化还原电。
扩展资料
百岁山成分：
天然矿物质含量mg/L 溶解性总固体...60.0-180.0
偏硅酸H2SiO3...25.0-70.0 重碳酸盐HCO3....20.0-80.0
钙Ca2+..........2.0-15.0 钠Na+...........1.0-15.0
钾K+...........2.0-15.0 氯化物CL-........1.0-20.0
镁Mg2+.........0.1-10.0 硫酸盐SO42-.......0.5-1.0 (PH值6.0-7.5不含二氧化碳)
百岁山拥有优质的矿泉资源，在特定的地质环境作用下，河寨山水源经百余年深层循环及涌动，富含了偏硅酸锂、锶、钙、钾等多种有益于人体健康的微量元素，景田百岁山天然矿泉水采自地层160米深下的岩石断裂带之中，专家鉴定为世上少见的优质矿泉水水源之一。
健康水应具备的条件有以下几点：
1、没有污染，不含有害物质。
2、硬度适中。所谓硬度，就是水中钙、镁等盐类的总量（以碳酸钙的含量表示）。
3、含有适量的矿物质和微量元素，要求水中有一定的溶解性总固体。所谓溶解性总固体就是水样经过滤、烘干后所提的固体残渣，其中包括无机矿物成分等溶于水中的所有物质的总量，一般人群理想的指标是300毫克/升左右。
4、最好是天然水，而不是人工制造。
参考资料来源：百度百科——景田百岁山
参考资料来源：百度百科——酸性水
景田百岁山饮用天然矿泉水PH为 6.8，属于弱酸性水。“国家饮用水的标准规定，饮用水的酸碱度范围(pH值)在6.5—8.5之间，只要是选择pH值在这个区间的饮用水，都是符合健康标准的。”
饮用弱碱性的水对身体有益，“当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最关键的。”人体的衰老就是一个体液不断酸化的过程，长期饮用弱碱性的水可以从一定程度上延缓衰老。
扩展资料：
按照国家标准划分，pH值<6.5为酸性水，6.5-7.2为中性水，7.3-10则为碱性水。我国的矿泉水的pH值一般都在6.5～8.5之间；而世界各地知名矿泉水pH值差距则非常大，美国很多著名矿泉水pH值在5.5以下，而健康疗养圣地的日本大部分矿泉水pH值则普遍超过8.5。
健康水应具备的条件有以下几点：
1、没有污染，不含有害物质。
2、硬度适中。所谓硬度，就是水中钙、镁等盐类的总量（以碳酸钙的含量表示）。
3、含有适量的矿物质和微量元素，要求水中有一定的溶解性总固体。所谓溶解性总固体就是水样经过滤、烘干后所提的固体残渣，其中包括无机矿物成分等溶于水中的所有物质的总量，一般人群理想的指标是300毫克/升左右。
4、最好是天然水，而不是人工制造。
参考资料来源：百度百科—景田百岁山
本回答被网友采纳6.8，属于弱酸性水。“国家饮用水的标准规定，饮用水的酸碱度范围(pH值)在6.5—8.5之间，只要是选择pH值在这个区间的饮用水，都是符合健康标准的。”
饮用弱碱性的水对身体有益，“当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最关键的。”人体的衰老就是一个体液不断酸化的过程，长期饮用弱碱性的水可以从一定程度上延缓衰老。
扩展资料：
按照国家标准划分，pH值<6.5为酸性水，6.5-7.2为中性水，7.3-10则为碱性水。我国的矿泉水的pH值一般都在6.5～8.5之间；而世界各地知名矿泉水pH值差距则非常大，美国很多著名矿泉水pH值在5.5以下，而健康疗养圣地的日本大部分矿泉水pH值则普遍超过8.5。
健康水应具备的条件有以下几点：
1、没有污染，不含有害物质。
2、硬度适中。所谓硬度，就是水中钙、镁等盐类的总量（以碳酸钙的含量表示）。
3、含有适量的矿物质和微量元素，要求水中有一定的溶解性总固体。所谓溶解性总固体就是水样经过滤、烘干后所提的固体残渣，其中包括无机矿物成分等溶于水中的所有物质的总量，一般人群理想的指标是300毫克/升左右。
4、最好是天然水，而不是人工制造。
参考资料来源：百度百科—景田百岁山