喝醋是白醋好还是陈醋好 白醋和陈醋哪个杀菌效果好

Question

如题所述

Answer 1

1

喝醋是白醋好还是陈醋好

白醋好。

适量喝一点醋能起到软化血管、开胃消食、杀菌消炎的作用，同时可以维持肠道内环境的生态菌群平衡。但陈醋和白醋相比的话，喝白醋会更好，因为白醋是纯粮酿制的，并且其中的含钠量要低于陈醋，食用后不会增加心血管的负担。

但两者的用途有一定的区别，陈醋颜色呈褐色，醋味更加醇厚，更适合用来拌凉菜、饺子等美食。而白醋颜色透明，酸味醇正，生活中主要用来烹饪食物的酸味辅料，所以建议根据自己的用途来选择。

2

白醋和陈醋哪个杀菌效果好

白醋。

醋具有一定的杀菌作用，但通常情况下白醋的杀菌效果要更好，因为白醋当中的醋酸浓度更高，而陈醋中加入了一定的香料等其他物质，醋酸含量相对低一些。但是白醋消毒杀菌作用只能针对生存能力较弱的细菌，日常生活中可用于地板消毒、家具消毒等，如果想起到更好更彻底的消毒效果的话，建议使用消毒液或者酒精。

3

白醋洗脸能去痘痘吗

不建议用白醋洗脸。

白醋虽然有一定杀菌作用，但日常生活中是不建议用白醋来洗脸的，因为白醋呈酸性，且其中含有大量的醋酸成分。而脸部皮肤比较的娇嫩，并且人体皮肤呈弱碱性，如果直接用白醋来洗脸的话，醋酸会对皮肤造成一定的刺激，很容易引起红肿热痛等不适症状出现，并且还可能导致长痘情况加重。

如果皮肤长痘比较严重的话，建议立即去往医院进行治疗，不宜盲目尝试。

4

哪些人不适合吃醋

消化道溃疡患者

醋中含有大量的醋酸，食用后会刺激胃酸分泌，因此本身有消化道溃疡的患者要谨慎食用，否则食用后会对溃疡面造成刺激，导致病症加重。

骨折患者

骨折人群也不宜喝醋，因为醋酸能软化骨骼导致脱钙，并且破坏钙元素在人体的动态平衡，长期过多食用会加重患骨质疏松的几率。如果骨折患者喝醋的话，就会影响骨骼的愈合。

Answer 2

喝醋是一种非常受欢迎的健康饮品，而在选择醋的时候，白醋和陈醋是两种非常常见的选择。白醋和陈醋哪个杀菌效果好呢？
我们需要了解的是，白醋和陈醋的生产方式和原料不同。白醋是以粮食等为原料，在经过发酵、蒸馏等多道工序后制成；而陈醋则是以米糠、大豆等为原料，在经过长时间的自然发酵后制成。因此，从生产方式上来说，陈醋相对于白醋更加天然纯净。
从杀菌效果来看，研究表明白醋和陈醋都具有一定的杀菌作用。白醋含有较高浓度的乙酸，可以通过低 pH 值来破坏微生物细胞膜，达到杀菌的效果。而陈醋则是因为其中含有丰富的有机物质和乳酸菌等微生物，在自然发酵的过程中逐渐形成保护层，可以在一定程度上防止细菌滋生。因此，从杀菌效果来看，两者差别不大。
我们需要考虑的是实际使用场景。如果是用于消毒、清洁等场合，建议选择白醋。因为白醋具有较高的酸度，可以更好地发挥杀菌作用；而且价格相对便宜，使用起来也更加方便。而如果是用于食品调味等场合，建议选择陈醋。因为陈醋含有更多的有机物质和微生物，可以增加食品的营养价值和口感；而且其温和的酸度不会破坏食材原本的口感和营养成分。
白醋和陈醋都具有一定的杀菌作用。从生产方式、杀菌效果和实际使用场景来考虑，我们可以根据自己的需求选择合适的醋品种。在使用过程中也需要注意适量使用，以避免对身体造成不良影响。如果想要更好地保护皮肤、祛除痘痘等问题，可以考虑使用植物图书馆祛痘膏，其效果得到了三甲医院大夫的认可和推荐。