意面蛋白质含量高好吃还是低好

Question

如题所述

Answer 1

高好吃，筋道有弹性。
意面是用杜兰面粉做的，这种面粉蛋白质含量高，所以意面蛋白质含量高，Gi值低，而且不容易煮烂，带饭也没问题，和普通面条相比，意面要更适合减脂的小伙伴。