潮汕海鲜砂锅粥
准备食材：泡好的大米，鲍鱼，虾，瑶柱，香菇，胡萝卜丝，小香芹，姜丝（海鲜可以换成其他的）
1. 砂锅倒底油放入姜丝虾头炒出虾油，倒入适量的水，盖盖煮开
2. 水煮开后，放入大米和瑶柱煮至大米开花（大概需要二十五分钟左右），煮粥的时候需要时不时的搅拌，防止粘锅底，再倒入鲍鱼，虾，香菇和胡萝卜丝煮熟
3. 加盐和胡椒粉调味，出锅前放点小香芹即可
大米的量是100克，水是1500毫升
可以根据自己喜好浓稠加水，咸淡适量增减
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准备食材：泡好的大米，鲍鱼，虾，瑶柱，香菇，胡萝卜丝，小香芹，姜丝（海鲜可以换成其他的）
1. 砂锅倒底油放入姜丝虾头炒出虾油，倒入适量的水，盖盖煮开
2. 水煮开后，放入大米和瑶柱煮至大米开花（大概需要二十五分钟左右），煮粥的时候需要时不时的搅拌，防止粘锅底，再倒入鲍鱼，虾，香菇和胡萝卜丝煮熟
3. 加盐和胡椒粉调味，出锅前放点小香芹即可
大米的量是100克，水是1500毫升
可以根据自己喜好浓稠加水，咸淡适量增减