海虾现在安全吗能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不安全，不能吃。
1、截止2023年12月，海虾是一种常见的海鲜食品，有污染的可能性。海洋环境中存在多种因素导致海虾受到污染，海水污染、底层沉积物中的重金属和有害物质等。
2、部分海虾可能会寄生有寄生虫，旋毛虫、线虫等。寄生虫在未经充分加热的情况下对人体造成感染，海虾不能吃。