根据冬至这天预测冷不冷的说法是：冬在头，天冷在年关；冬在中，单衣能过冬；冬在尾，提防倒春寒。
冬至，是二十四节气中一个重要的节气。有些老人说：“冷不冷，就看冬至”，意思指的就是当年冬至的时间，和当年冬季冷暖有一定的关系。而这个说法就是：“冬在头，天冷在年关；冬在中，单衣能过冬；冬在尾，提防倒春寒。”
这里的“冬”并不是指冬天，而是指二十四节气中的冬至，它的意思是说冬至在月头、月中和月尾不同的日子，对冬天气温的冷暖会有影响。其中冬至在冬月初（上旬），那么一般到了年关的时候这段时间很冷。而冬至在冬月的中旬，冬天会比较暖和，甚至单衣都能过冬。当冬至是在月尾了，那就要提防来年开春以后可能出现倒春寒的天气。
冬至的物候现象
中国古代一些文学作品将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”在传说中，蚯蚓是阴曲而阳伸的生物，冬至时节阳气虽然已经生长，但是此时的阴气仍然十分强盛，所以此时在土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
麋与鹿同科，但是却阴阳不同，古人认为麋的角是向后面生长，所以属于阴性属相，冬至时节，阳气萌动渐生，麋因为感受到阴气的逐渐消退，于是解角。
由于冬至时节，一年中的阴气达到最盛的时期，正所谓盛极而衰，此时也是阳气萌动初生的时节，所以冬至时节，山中泉水可以流动并且具有温热之感。
以上内容参考：百度百科-冬至
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