华南农业大学与爱尔兰都柏林大学（University College Dublin，简称UCD）合作举办“生物科学”专业本科教育项目（“中爱国际班”），是获教育部正式批准的中外合作办学项目。
都柏林国际学院采取双注册、双学位、“4+0”培养模式和国际化教学体系，依托两校的优质资源，由两校资深教授制定培养方案，共同完成人才培养工作。学生一入学，就同时注册成为华南农业大学和都柏林大学的正式学生。在华南农业大学完成4年本科学习后，满足两校学位授予条件的学生将同时获得华南农业大学本科毕业证书、学士学位证书以及爱尔兰都柏林大学相应的学士学位证书。
培养方式为普通全日制，实行学分累计制。学生第一、第二学年在华南农业大学“生物科学”专业就读，第三、第四学年符合爱尔兰都柏林大学入学条件的学生根据自己的兴趣在UCD的农业与食品科学学院的三个专业中选择专业学习。
合办专业
1、生物科学专业(Biological Sciences)
2、食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)
3、园艺专业(Horticulture)
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