食品卫生与营养属于什么专业？

Question

如题所述

Answer 1

全国就业率较低的本科专业有15个：食品卫生与营养学、生物科学、旅游管理、社会体育指导与管理、市场营销、动画、知识产权、广播电视编导、表演。生物工程、化学工程与工艺、材料科学与工程、旅游管理。

食品卫生与营养学是普通高等学校本科专业，属于公共卫生与预防医学类专业。本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

食品卫生与营养学专业毕业生可从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制。1 2022食品卫生与营养。使食品卫生与营养学专业的本科生比较全面系统地掌握营养学的基本理论、基本知识和基本方法。

培养目标： 培养具有现代医学、营养学和食品卫生学的基础知识和技能，熟悉营养相关疾病的营养防治，熟悉营养与食品卫生检验，能在营养及食品安全。

本专业有营养方向的硕士和博士学位点、营养系与美国康奈尔大学营养科学系开展的“2+2”联合培养项目、依托于医学院和国际与公共事务学院的食品卫生。