冰淇淋起源哪个国家发明的

Question

如题所述

Answer 1

冰淇淋最早是由中国发明的，后来经意大利和法国的改良而成。在元朝时期，一位聪明的食品商人产生了一个奇特的想法，尝试在冰块中加入蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果制成了世界上最早的冰淇淋。13世纪，著名的意大利探险家马可·波罗从中国带回了冰淇淋的制作方法。马可·波罗将这种制作冰淇淋的方法带回意大利，随后意大利人将其传入法国。法国人发明了一种半固体的冰淇淋，将奶油、牛奶和香料混合在一起，然后在上面刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。1846年，美国的南希·约翰逊对复杂的制作工艺进行了改进，发明了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易行。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。1900年，随着电力和制冷技术的广泛应用，冰淇淋的制作过程大大加快，成本也降低了，从而使价格大大下降。从那时起，冰淇淋开始成为一种普及的降暑食品。