第1个回答 2019-08-05
不同地区的自然环境含碘量不同,所以有些地区的人适合吃无碘盐,有些地区的人适合吃加碘盐,这个问题不能一概而论。像我们湖南属于缺碘地区,很多人都是吃雪天加碘盐长大的,这个是我们湖南的大型上市国企生产的食盐,纯度高,做菜入味,如果你也是属于碘缺乏地区的人,可以试试这个。本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-06-30
. 普通盐(即加碘盐)
适宜:普通人群。
目前市面上的普通盐一般指加碘盐,江浙一带,每 100 克普通盐的含碘量为 2 250.0 微克。不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。
2. 无碘盐
适宜:甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤患者。
无碘盐一般都有「无碘盐」三个字说明,部分超市可能无法买到。营养成分表显示每 100 克盐含碘量为 0 微克,即不含碘。
专家提醒:并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐(低碘饮食 ≠ 吃无碘盐!)。一定要根据医嘱食用,请不要擅自改用无碘盐。
第3个回答 2020-04-12
碘的摄入有双面性。补碘过多,会导致甲亢或者甲减(甲状腺功能减退症)。不过食用碘盐而导致碘过多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有轻微甲亢的人,又服用了碘盐,导致甲亢的症状加重。人们常吃的加碘盐中,1克盐含碘20多微克,成人一天合理的碘摄入量为150微克,如果一天每人摄入超过200微克碘的话,就是碘超量。也就是说一天一名成年人最多只能吃7克加碘盐。因为碘化钾具有挥发性,如果炒菜把油锅炒热后立即放盐,能降低碘的含量,此外,把碘盐放在太阳底下晒晒也能让碘化钾挥发。但如今,这些做法都是没用的,因为加在碘盐里的化学物质为碘酸钾,其性质特别稳定,即便遇高温也不易挥发。
第4个回答 2022-05-19
目前人们食用的基本是加碘食盐,没有特殊情况时,大多数人食用加碘盐或不加碘盐均可。现代人普遍不缺碘,以往可能人们食用一次海产品非常困难而可能缺碘,因此临床中碘盐和无碘盐其实均属于较好的食盐。盐本身也含碘,只不过加碘盐的碘量稍多。但随着生活条件改善后,我国食用盐中的碘量已经下调,其实对大多数人,食用无碘盐或者碘盐均可,没有好与不好的问题。
但对于甲状腺功能亢进症患者而言,在甲状腺功能亢进症未得到系统控制时,临床建议患者服用无碘盐,但少量食用碘盐的影响不大。因此普通人无需太过纠结加碘盐和无碘盐孰好孰坏,我国的预防医学对于碘量一直在关注,因为目前缺碘的情况较少,所以食盐中的碘量已经下调。
第5个回答 2019-08-05
低钠盐对身体最好。加碘或加硒的盐多吃了反而对身体不好,因为过量摄入元素适得其反。
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