我今天买了一种蘑菇，断面有乳白色液体，吃起来有点发苦，不知道是什么蘑菇？有没有毒呀

Question

如题所述

Answer 1

根据描述，这种蘑菇可能是奶浆菌（也称为牛肝菌）。奶浆菌是一种可食用的蘑菇，通常呈现出红褐色或深棕色的外表，断面会有白色的液体流出。然而，奶浆菌在烹饪过程中需要小心处理，因为不正确的烹饪方法可能会导致苦味。
总的来说，奶浆菌是一种可食用的蘑菇，但如果处理不当或者食用过量可能会引起不适。如果你对这种蘑菇不确定，建议咨询专业的蘑菇鉴别师或者医生。同时，应该避免采摘和食用未知的野生蘑菇，因为许多野生蘑菇是有毒的。

Answer 2

看样子应该是奶浆菌，但奶浆菌可食用没苦味。有种辣菌也和这个长的像，生尝有辣味（辣菌的毒性小，可以尝一点点，一般蘑菇不能乱尝），辣菌通过一些方法处理掉辣味后可食用本回答被网友采纳

Answer 3

你这个我今天捡了好多，浆浆是辣的。我准备全扔了。