西红柿也叫番茄,原产于墨西哥和秘鲁现在,在中国,美国,南美洲等地都有种植也是当今世界种植最为普遍的蔬菜之一。的确,坚持每天吃点小番茄,对于身体的好处是非常多吧。就如番茄的名称“圣女果”一样,经常吃小番茄能让我们保持年轻。因为番茄中的营养成分太多啦。至于是生吃还是熟吃,我觉得都可以,这个根据自己的喜爱来决定。
番茄的热量非常低,每100g的番茄能量仅为11大卡,热量值非常低。番茄中富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素和膳食纤维,蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都比较少,同时番茄中含有各种矿物质,比如钙、磷、镁、钾、锌、铁等。番茄中含有的生物活性成分比如番茄红素对于我们的身体健康非常有用。
从番茄的营养素来看,番茄的确是一种健康的食品,常吃番茄的好处有以下几点:抗氧化,预防衰老,美容肌肤,健胃消食,帮助消化,预防便秘,降血压,降血脂,保护心血管,预防癌症
番茄的好处非常多,生吃熟吃都可以。现在小番茄正是应季的水果,小小个,洗洗就能吃。而且味道比大番茄好多了。虽然好吃又有营养,但是在生吃番茄的时候有些地方还是需要注意的,比如:不要空腹吃大量的番茄,不要生吃未成熟的番茄,患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜生吃西红柿。如果想要吸收番茄中的番茄红薯,最好吃熟的番茄