萨拉米香肠吃法：
萨拉米香肠可直接生吃，与
水果沙拉很配对，建议切割成片状，进餐时才逐片撕下猪肠衣。
除开水果沙拉，它还能够立即配着坚果（比如
核桃仁，干无花果，松籽，蓝莓干等）、乳酪、
白兰地酒就来吃。
还可以把它切一片，放到烤酥的法棍面包中，加上生青菜叶，奶油芝士片当三明治吃（假如放进微波炉加热中加温10到20秒让鲜奶油仅仅化掉味儿也是香醇）。
还能够把鲜奶油加温煮沸后，添加适量的盐和
胡椒粉，放进萨拉米碎丁，随后浇在煮好的西班牙表面吃。（假如再铺平一层马祖里拉芝士片放到微波炉加热或电烤箱中焗一下更浓醇）有的喜爱用红葡萄酒来煮莎乐美肠，或以番茄、
圆葱和箩卜来焖煮。还可以挑选较细微的萨拉米香肠，让小孩子当零食吃。
萨拉米香肠是否很美味，还没有吃，便是见到作法，早已馋的要留唾液了。萨拉米香肠归属于腌渍食品，大伙儿在服用的全过程中，一定要先加微波炉加热打干锅菜可以服用，而且摄取量不能过多，由于吃多了，可能会造成
亚硝酸钠中毒了，一定要管理自己的馋猫。