对于我们现在餐饮条件来说是很好的了,从前我们打包东西都是用叶子来打包的,现在可以用纸盒来打包,也可以用塑料盒来打包,还可以用泡沫盒来打包,相对于从前我们的打包环境来说,实在是好的不行了。那么大家知道吗现在很多人都将塑料盒放入微波炉中加热,虽然说很多餐盒上都写着可进行微波加热,但是这样把塑料盒放入微波炉中,真的不会起化学反应吗?
首先让我们来了解一下制作餐盒的都有哪几种材料,PET,又称为聚对苯二甲酸乙二醇酯,这种属于一次性塑料用品,当你看到塑料盒身写有这个标识,那么这种是不可以放入微波炉中的。HDPE,这种又被材料又被称为高密度聚乙烯,当然这种塑料虽然耐高温,但是也是不可以放入微波炉中的。
PVC,又被称为聚氯乙烯,是我们市面上常见的塑料,这种材料不耐高温,所以并不适合放入微波炉中加热。PS,又被称为聚苯乙烯,这种材料也不适合放入微波炉中加热,这种材料通常用于泡面桶。PP,这种材料又被称为聚丙烯,大部分外卖餐盒都是使用这种材质制作的,这种材质可以反复使用,同时也可以放入微波炉中。
下面我们来了解一下微波炉的工作原理,微波炉的工作原理,主要是在微波炉中释放微波,这种微波可以使食物中的极性分子产生振动,从而让分子间相互作用,相互碰撞,达到摩擦生热的效果。所以如果将那种不可以高温加热的材料放入微波炉中,很容易就会让这种塑料在微波炉中融化,将有机溶剂渗透入食物中。虽然说很多材料上都标明可放入微波炉中,但是小编建议大家还是使用非塑料材料的食品盒再放入微波炉中,由于我们无法鉴别这个饭盒是否达到规范标准的要求而生产的,所以我们为了安全起见,还是不要把这种塑料盒放入微波炉中。