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烤蛋挞的奶油可以用酸奶代替吗
如题所述
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推荐答案 2015-03-08
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其他回答
第1个回答 2015-03-07
可以的
第2个回答 2015-03-07
不能
第3个回答 2015-03-07
两个概念
相似回答
做蛋挞
液没牛奶
可以用酸奶代替吗
?
答:
如果您喜欢都是可以的
,但这不是正宗的港式蛋挞作法。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。酸奶经过高温加热後,有益的乳酸菌会被杀掉,破坏了它的功效和营养,有点浪费。倒不如吃完蛋挞,再来杯原味酸奶,既有营养,又可助消化。还有,酸奶比较稠,做蛋汁时要调整...
做蛋挞用
什么牛奶
烤蛋挞用
什么奶好吃些呢
答:
1、一般情况下用淡
奶油做
的蛋挞口感细腻,奶香味比较浓。但是打发淡奶油呢,又会用到打蛋机,而且一不小心打不好就前功尽弃了。如果家里没有打蛋器或者觉得打淡奶油麻烦的话,也可以用牛奶
代替
。2、也
可以用酸奶做蛋挞
,但这不是正宗港式
蛋挞的
制作方法。我们通常喜欢喝的酸奶都是冷藏或者冷冻过的...
做蛋挞
液
用酸奶可以
嘛吗?
答:
用酸奶做出来是没有牛奶做出来的香味的,风味也会不一样。
但一样也可以用酸奶做出蛋挞液
。酸奶无奶油蛋挞液的做法 如下: 1、打蛋,加糖,加酸奶。有泡沫也没关系; 2、加玉米淀粉混合,静置一分钟,加香草精;
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黄油可以代替淡奶油吗
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