烤蛋挞的奶油可以用酸奶代替吗

如题所述

可以用酸奶油代替,但不合适用酸奶代替,不然会导致挞水中固形状不足,烤后不凝结或下塌利害。
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第1个回答  2015-03-07
可以的
第2个回答  2015-03-07
不能
第3个回答  2015-03-07
两个概念