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十字花科蔬菜指哪些蔬菜?小白菜,菜心是属于十字花科蔬菜吗?
如题所述
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推荐答案 2015-10-30
十字花科指植物花瓣有4,分离,有白、黄、粉红、淡紫、紫各色,排列呈十字形。
十字花科蔬菜包括的种类
白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。
油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的营养价值相近,是优质蔬菜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2015-10-30
顾名思意,十字花科就是花是十字形的,小白菜、菜心、大白菜、青菜、甘蓝、油菜都属于十字花科。本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-10-30
是的,白菜,萝卜
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十字花科蔬菜指哪些蔬菜?小白菜,菜心是属于十字花科蔬菜吗?
答:
十字花科指植物花瓣有4,分离,有白、黄、粉红、淡紫、紫各色,排列呈十字形。
十字花科蔬菜包括的种类 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等
;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。油菜和白菜有...
十字花科蔬菜
包括
哪些
答:
1、
白菜类:小白菜
、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜等;4、水生蔬菜类:油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的...
十字花科蔬菜
有
哪些?
答:
1、
白菜类:小白菜
、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜等;4、水生蔬菜类:油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的...
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