阜阳话茎芥的菜名普通话叫什么

我想问用阜阳话说茎芥的菜名普通话叫什么？
它是个菜名，在阜阳相当于香菜类似的可以凉拌菜？

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推荐答案 2010-05-21

就是叫荆芥普通话也是这样叫，他也是一种中药，是阜阳特产别的地方都没有

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其他回答

第1个回答 2012-05-29

河南一带所说的蔬菜“荆芥”，并非植物学上的荆芥，而是罗勒。可直接凉拌食用。

第2个回答 2010-05-21

应该是荆芥
参照百科http://baike.baidu.com/view/20895.htm?fr=ala0_1_1
原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。

第3个回答 2010-05-29

荆芥：荆芥Nepeta Japonica Maxim是安徽省阜阳地区栽培历史较久的一种夏季绿叶香辛蔬菜,其柔嫩茎叶可作凉拌菜,具有清凉薄荷香味,既可防暑,又可增进食欲;炒食鱼、肉、虾时,放入荆芥可解除腥味。荆芥在医学上也有一定价值,取其花穗入药,可祛风利咽,解热发汗,消除咽肿、火眼等。荆芥

第4个回答 2010-05-31

就叫jing jie

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阜阳话茎芥的菜名普通话叫什么答：原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。去蔬菜种子市...

阜阳人吃的jingji是什么,夏天凉拌菜里经常放这个,学名叫什么?这两...答：根据你说的，应该是荆芥，可以办凉菜和其他的一些东西。夏天吃的很多荆芥（Nepeta cataria L.），别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。入药用其干燥茎叶和花穗。

阜阳人吃的jingji是什么,夏天凉拌菜里经常放这个,学名叫什么?这两...答：阜阳人常吃的荆芥，在夏天凉拌菜中经常出现，学名为荆芥，其两个字写作“荆芥”。