葡萄糖与新制氢氧化铜反应

Question

如题所述

Answer 1

葡萄糖与新制氢氧化铜反应方程式：CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加热->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。
葡萄糖与新制氢氧化铜的反应是一种经典的化学实验，通常称为Fehling试验，用于检测还原糖，如葡萄糖。在实验过程中，氢氧化铜(Cu(OH)?)是蓝色的，当它与葡萄糖反应时，在加热条件下，氢氧化铜被还原成氧化亚铜(Cu?O)，呈现砖红色沉淀。同时，葡萄糖被氧化为葡萄糖酸。在这个反应中，氢氧化铜的蓝色沉淀在加热后转变为砖红色的氧化亚铜沉淀，这是一个可视化的指示反应，表明了葡萄糖的存在。Fehling试验是一个定性分析方法，广泛用于实验室检测还原糖。