问题中的两句子改为比喻句分别为：
1、秋天来了，一片片黄叶像蝴蝶一样从树上飘落下来。
2、下雪了，田野上铺了一层厚厚的积雪，好像盖上了暖和的棉被。
将陈述句改成比喻句，具体方法为：
1、确定要表达的主体，即本体。注意要突出句子主体的特点。
2、喻体的选取。确定有相似之点的乙事物来描写或说明甲事物。
3、喻词选择。好像、仿佛、像等。
4、注意改写后的句子要通顺。
例1：
陈述句：翠鸟蹬开苇杆，飞过去。
先确定要表达的句子主体特点，要具体表现什么——“飞”。如何飞？
确定喻体“离弦的箭”
可改为：翠鸟蹬开苇杆，像离弦的箭似的飞过去。
例2：
高大的橡树挺立在路边。
高大的橡树像草原上的哨兵似的挺立在路边。