小区里长了一种白色蘑菇,不知道是什么品种

小区里长了一种白色蘑菇,不知道是什么品种前两天看到小区里长了一种白色蘑菇,想问问这是什么品种,有毒吗?

毛头鬼伞(又名鸡腿菇),是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌。春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长,雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上,与草菇争养分,甚至抑制其菌丝的生长。

毛头鬼伞的成熟速度很快,没几天菌盖就完全成熟,菌柄与菌褶发黑并开始液化。因此,人工栽培的话,采收时机非常关键。

毛头鬼伞可食用,但因含有“石碳酸”等胃肠道刺激物,还含多种生物碱等,如果与酒类(含啤酒)同吃,有引起中毒的可能性。因此不能与酒同时食用。

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