土豆长了一点点小牙还能吃吗

如题所述

土豆长小牙,建议不要食用发芽土豆,避免食物中毒。

因为土豆发芽了是有毒的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-24
可以,长牙部位多挖掉一点
第2个回答  2018-01-24
最好不要吃,有毒素产生
第3个回答  2019-05-19

土豆发芽了,教你一招,还能吃哦!