如题所述
红腐乳蒸肉的材料
五花肉200g
腐乳1块
葱碎适量
料酒适量
红腐乳蒸肉的做法图片步骤,怎么做红腐乳蒸肉好吃?
五花肉洗净放入凉水锅中,开锅后煮到7成熟
捞出晾凉
腐乳加适量的腐乳汁调成汁
取其中一块大约200克切成0.5厘米厚的片放入肉片
搅拌均匀
放入料酒和葱碎
搅拌均匀后放置20分钟
把肉片肉皮朝下摆放入小碗中入蒸锅大火开锅改中火蒸
30分钟后关火出锅。