法律分析：情理沟通法。给员工多发了工资，但员工不给退回，有可能觉得不是他的错，就跟在地上捡了钱一样。所以，沟通重点，是告诉他，这边钱确实不是他应该得的，如果经过说明，仍然不给的话，是要触犯刑法的侵占罪的，提醒员工不要因此违法。
法律依据：《中华人民共和国刑法》 第二百七十条 拾遗拒不交出者,应处以徒刑、拘役和罚金。为防止拾得他人钱物而拒不归还,我国刑法设立了“侵占罪”,凡以非法占有为目的,将代为保管的他人财物或他人的遗忘物占为己有,数额较大、拒不退还或拒不交出的行为,就构成侵占罪。犯侵占罪,一般处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金,数额巨大或者其他严重情节的要处二年以上五年以下有期徒刑。