想要减脂增肌,该怎么做出好吃又低卡的鸡胸肉美食?

如题所述

  鸡胸肉串在牙签上,少油油炸起来味道很香。这种做法适合减肥的小伙伴。我馋肉就吃!减肥的时候应该吃什么?有人说要减肥就要吃素。有人说你应该多吃粗粮,但我只是觉得你想减肥就应该多吃肉。当然,这里的肉指的是鸡肉和鱼肉,低脂高蛋白。营养容易吸收。吃饱了不容易饿。只有少量肉类能补充营养,抗饥饿,比素食粗粮更适合。


  但是,你应该选择吃肉。减肥的朋友一般都和我比吃鸡,特别是鸡胸肉,总是煮熟或者油炸的。今天,如果你改变方法,你可以做牙签肉,在空气油炸锅里烹饪,你只需要少量的食用油。虽然不如牛羊肉,但也是减肥朋友非常不错的选择。我们来看看详细的方法。

  减脂期间多吃鸡胸肉。这种做法味道不错,省油又省盐,吃起来没有负担


  【空炸牙签鸡串】


  【所需原料】:鸡胸肉1片,牙签适量,大蒜、生姜、酱油、蚝油、孜然颗粒、五香粉、食用油1勺;

  [菜谱制作流程]:



  第一步:准备一块鸡胸肉,洗净,用厨纸擦干;



  第二步:将鸡胸肉切成小块,尽量均匀;


  第三步:将切好的鸡胸肉放入大碗中,放入蒜片和生姜,然后放入酱油、蚝油和五香粉,搅拌均匀,腌制15分钟以上。腌制时间越长越好吃;



  第四步:将腌制好的鸡胸肉用牙签串起来,每根牙签上串一两个鸡丁;


  第五步:再放一勺食用油,给肉丁和牙签上油;



  第六步,放入适量孜然颗粒,混合均匀;



  第七步,预热空气炸锅,在锅底盘上铺一张油纸,将混合好的牙签串放入炸锅内,放入一些大蒜和姜片;


  第八步:空气炸锅在200度的温度下持续15分钟左右,中间需要拉出摇晃,使鸡丁受热均匀;不同空气油炸锅设定的时间和温度可能不同,以供参考;减脂期间多吃鸡胸肉。这个做法味道不错,省油省盐,吃起来没有负担


  第九步:烤鸡丁表面黄黄,味道清香,外嫩内嫩,很不错。


  减脂期间多吃鸡胸肉。这个做法味道不错,省油省盐,吃起来没有负担


  对于减肥的朋友来说,吃什么,怎么吃很重要,关系到减脂的成功与否。因此,选择食物和烹饪方法非常重要。尽量选择高蛋白低脂肪的食物,采用少油少盐的烹饪方法,减肥才能成功。


  想减肥,就要认真吃饭,吃好。所有的节食方法都不能持续太久。只有培养健康的饮食习惯,才能减肥。这个牙签鸡胸肉串很简单。有兴趣的朋友可以试试。


  至于腌制料,也可以买市面上的成品,想吃什么口味都可以,特别方便。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-06
鸡胸肉中放入半勺料酒、半只蛋清、1勺玉米淀粉、一点点白胡椒粉,然后抓匀腌制5分钟。取一个空碗,依次放入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精、一点点淀粉、半碗清水,然后搅拌均匀调成碗汁备用。锅中倒入一点点底油,油热后把青椒放入锅中煸炒至稍稍变软。
第2个回答  2021-04-06
最好吃的莫过于煎鸡胸肉,在不粘锅里放少许油放鸡胸肉去煎熟,然后撒上一点椒盐就可以了
第3个回答  2021-04-06
一般都会选择做酸辣鸡胸肉,把鸡胸肉放入锅中焯水,加上姜片,然后再把它捞出切成鸡胸肉丝,然后加上一些柠檬,百香果,还有小米辣,生抽,搅拌均匀,一直腌制。