糯米饼怎么做 ？

Question

如题所述

Answer 1

所需材料：
糯米粉200克、奶粉20克（增加奶香味）、白砂糖20克（可依个人口味而定）、红豆沙适量
牛奶糯米煎饼做法：
1、将白砂糖、奶粉放入少量水中溶解；
2、将1中的水缓缓倒入糯米粉中，将粉和成光滑面团，醒面10分钟（醒面是为了让面团更加光滑，做出来的糯米饼也更有视觉效果）
3、将醒好的面揉成长条，再分成若干相等大小的糯米团；
4、糯米团压扁，包入红豆沙，捏揉成圆球，再压成圆饼；
5、放入蒸笼中，蒸3分钟取出，因为蒸过的糯米饼非常粘，可待稍凉再进行煎制。
6、在锅中倒入少量油，煎至两面金黄即可取出。
这样美味的牛奶糯米煎饼出炉啦~~~

Answer 2

楼主你好：
做糯米饼
很简单的
，就是把糯米面和大米面（白面）3：1的比例配好，开水烫面一半，另一半用温水和面，发起（面梢彭起）即可。拿一小快面放入60度的平锅内。锅底放油。用饭勺边烙边拍，拍成饼状，两
面焦黄即可出锅。里面也可包入豆沙陷，做法一样。
也可包入豆沙，什锦，果酱蒸20分钟。
希望你能采纳
谢谢

Answer 3

南瓜糯米饼怎么做？南瓜切片放入高压锅蒸熟，加入白糖面粉揉捏双面，双手如托椭圆形，压好后下锅煎制。

Answer 4

红薯糯米饼，香甜软糯，香气四溢，

Answer 5

不揉面不用包的糯米饼