氨基酸多肽链蛋白质通常都含有羧基

下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述，正确的是（　　）

A. 都只有C、H、O、N四种元素

B. 遇双缩脲试剂都显紫色

C. 都具有空间结构

D. 通常都含有羧基

推荐答案 2019-09-26

A、氨基酸、多肽链和蛋白质均含有C、H、O、N四种元素，有的还含有S等元素，A错误；
B、多肽链和蛋白质中均含有肽键、可与双缩脲试剂作用产生紫色反应，而氨基酸不含肽键、不能与双缩脲试剂作用产生紫色反应，B错误；
C、蛋白质具有一定空间结构，而氨基酸不具有空间结构，C错误；
D、每个氨基酸至少含有1个羧基，每条多肽链至少含有1个羧基，蛋白质中至少含有的羧基数=蛋白质中含有的肽链数，D正确．
故选：D．

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第1个回答 2021-04-15

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下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是( )A.都只有CHON四种元素...答：蛋白质鉴定的原理是双缩脲试剂与肽键反应生成紫色物质．氨基酸中没有肽键，故与双缩脲试剂没有紫色出现，B错误；C、多肽链和蛋白质是高分子化合物，利用膜的流动性，通过胞吞的方式进入细胞，C错误；D、氨基酸、多肽链和蛋白质上通常都有羧基，

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