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黑椒牛柳怎么做口感美味,让人很有胃口呢?
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推荐答案 2020-11-10
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黑椒牛柳怎么做?
里面的牛肉要用牛哪里的肉?
答:
1、牛里脊切大薄片,用盐,料酒,蛋清和玉米淀粉拌匀腌制,冷藏半小时。2、洋葱切一半。3、青椒切菱形块,洋葱切块。4、不粘锅烧热油,温度四成。放牛肉,小火把牛肉浸熟,盛出备用。5、炒锅放油,煸炒蔬菜。6、炒软放蒜片,再放牛肉,盐,糖,黑胡椒粉和蚝油调味,玉米淀粉勾芡,即可。7、成品...
4款好吃
美味
的
黑椒牛柳
做法
答:
1、剩米饭,水分蒸发了做炒饭口感好些
。我用的刚煮熟的米饭盛出来摊开冷却,因为当时想吃炒饭了,就时做的。2、牛肉切丁,用生抽、料酒、生粉拌匀,再撒上一点点黑椒再拌匀,腌几分钟。3、腌制牛肉过程中,胡萝卜切丁、青椒切片丁、洋葱切小片丁。打一个鸡蛋调散。4、锅中放油,放入牛肉粒小火...
牛柳怎么做
好吃?
答:
1.牛里脊切条,在一个干净的碗中,加入酱油、白糖、淀粉,将里脊条上浆,拌匀;尖椒洗净去籽、拍散切段。2.锅中放入适量色拉油,等烧到3成热时,下入
牛柳,
滑熟后捞出沥油。3.重新开大火烧热,等油温8成热时,放入干辣椒炒香。4.等辣椒开始变色,下入牛柳和尖椒一起翻炒,等尖椒变软起皱,...
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