1、猪八戒背媳妇
唐僧与孙悟空途径高老庄，得知高员外的女儿高翠兰误嫁给了一个妖怪，翠兰也被妖怪锁在家中。为帮助高员外降妖，孙悟空变成高小姐的样子。
被妖怪（猪刚鬣）背回老巢，并用计降服了妖怪。妖怪得知悟空和三藏是取经人，变加入取经队伍，取名八戒。
2、猪八戒义激猴王
黄袍怪变为一美男子，前往宝象国探望岳丈国王，将唐倍变为猛虎。白龙马变为宫娥，举刀暗算黄袍怪，被打中后腿。
八戒要回高老庄，白龙马劝他去找悟空。悟拒绝，八戒下山大骂，被众猴捉回。八戒用激将法使悟空当下随他前来。
3、猪八戒戏嫦娥
猪八戒原是天庭玉皇大帝手下的天蓬元帅，主管天河。因喝醉酒调戏霓裳仙子并大声喧哗，惹来纠察灵官。猪八戒又一嘴拱倒斗牛宫，并偷吃了灵芝仙草，被玉皇大帝责令两千余锤后贬下凡间。到人间投胎，却错投猪胎，嘴脸与野猪相似，便占福陵山云栈洞为妖。
4、计收猪八戒
猪八戒因违反天规，被打下凡间，错投猪胎，占福陵山为妖。观音在寻找取经人的时候，猪八戒愿意去西天，受戒等候。唐僧和孙悟空路过高老庄时，受高太公之请，为他降妖，救出高翠兰。孙悟空通过变化，捉住猪八戒，透露取经消息，猪八戒拜唐僧为师，辞别高老庄，同去西天取经。
5、四圣试禅心
黎山老母、观音、普贤、文殊四位菩萨化身母女，试探师徒的禅心是否坚定，假意要招他们为夫婿。唐僧不为所动，悟空识破真相，沙僧一心跟随师傅，八戒却动了凡心。四圣用“撞天婚”戏弄八戒，最后八戒被四圣设计用珍珠篏汗衫捆住，吊在树上。
唐僧西天取经可以看作是佛教和道教达成协议、互相容留对方的一个标志，这也是以玉帝为首的天庭协调的结果。也可以说是宗教势力对天庭的妥协，由天庭势力牵制，即维持道家的势力，又限制佛教的扩张，同时彰显天庭的地位。
所谓的西天取经，早已是由如来亲定，根本不是什么随缘而聚，人员也早就是内定好的，如此重大的文化活动，随机去路上拉人，即使是旅游团，也不可能先出发，路上随机叫人吧，何况如此重大的文化活动！
而且正好碰上孙悟空、猪八戒、沙和尚、小白龙等一票人，这一些不是服刑人员就是有污点的人，他们呆的东方正好是取经路过的必经之地，这可能吗？
当然不可能，因为这一些都是早已经安排好的，换句话说，之所以唐僧前九世都被吃掉，是因为各方势力就人员安排还没有协商好，你要是相信这是因为缘分未到，那只能说明你傻。
当各方的意见被统合、才有可能成行，所以，从取经人员开始，无不体现了平衡之术，带头的金蝉子化为唐僧，原来的天庭异见分子散仙孙悟空、天蓬元帅猪八戒、卷帘大将沙悟净，龙宫小白龙等等，这完全就是各路势力组合成的一个队伍。
其中，最特别的是猪八戒，本来职务不低，担任天蓬元帅，统领天河水兵，因为调戏嫦娥而被回炉重造，重新投胎，重新做人的他法力还在，兵器未丢，对前生也记得很清楚，反观唐僧，一样投胎重新做人，别说法力，连自己是谁都不记得了。
除此之外，猪八戒即懒又笨，原来法力未丢，并且还在显然不能怪罪于母猪，只能说这是有意为之，试想以前，即懒又笨是不可能荣升元帅的，否则，这完全不合逻辑，他被安排进取经团队，并不是因为他犯了天条而需要将功赎罪。
反而，歪史认为他是被道家势力安排进去的一个核心人物，他代表属于道家势力，道家显然对这个活动不太满意，所以凡事能拖就拖，最好拖到地老天荒，取经团队解散为止。也正因为这原因，他是取经团队不可或缺的一个人，既懒又笨依然非常重要。
首先，他的并且，九齿钉耙，是太上老君打造出来的，得记住，太上老君不是铁匠，虽然他练出过很多的兵器。他被便下界投胎之后，这个兵器还在，没有被回收，说明这个兵器是他本来的，应该得自太上老君，所以玉帝没有权力收回。
其次，猪八戒是唯一一个意志不坚定，经常吵吵着解散团队的人，试想，以猪八戒当时的处境，取经似乎是他唯一的路，否则一辈子只能做个丑陋的猪妖，动不动就叫嚣着回高老庄，高老庄和他也没有关系，他回去做什么？
显然，这里有他的退路，甚至，这条路肯定比他取经之后得到的好处更多，那就是能够直达太上老君，如果拆散取经团队，他在道家的地位肯定增加。这样才能解释已经没有出路的他为何老要散伙。
最后，在取经完成之后，如来给他的封赏是净坛使者，美其名曰，猪八戒爱吃，所以这是个美差，可是猪八戒还好色，你咋不给配一堆美女呢？显然这是说辞，佛教中，佛、菩萨、罗汉等都是有名望的，无论是孙悟空的斗战胜佛还是沙和尚的金身罗汉，都是佛家的固有编制称号。
就猪八戒的不属于固有，依照次序，最少也应该是某某菩萨，这样才能看起来一致，但是刷了心机的如来没有这样做，而是给了一个不轻不重的使者，看字不错，实际上是吃剩饭的，这竟然是美差？
欺负老猪的智商？不是，因为在取经完成之后，他的目的已经达到，实际上对道家的依赖已经没有那么强烈，所以戏耍了猪八戒来表达抱怨之心，也从侧面反应了他对猪八戒的怨气。
这怨气还是不能轻易表达出来的，不过不吐不快，憋着终究会有内伤，说出来也借此表达一下不满。
猪八戒是个热闹人啊，懂得的也不少，再怎么也是天宫呆过的猪啊，哈哈～
1、西游记中的猪八戒，虽然性子懒惰，贪吃好色，却也是孙悟空的好帮手。孙悟空被困的时候，请救兵；细节上对唐僧也很照顾。表现出来的是本性，所以大家对他的缺点说着也是很讨喜。
2、猪八戒也是有他的精明之处，如今这种人比比皆是，领导安排的工作走不出成绩，也不会弄出大乱子，中庸之道，有时候挺害人。说白了，猪八戒也是看着佛祖和菩萨的面子，能取经后也有不错的待遇，所以才陪唐僧走一遭。不像猴子和沙僧那样出力。
3、猪八戒很清楚自己要什么，取舍自然，但让人不易觉察，表现出来的欲望也不害人害己，如今这样的人太多了。出工不出力，有背景，别人又拿他没办法，天庭来的怎样也是有些背景关系。
《西游记》是具有浓郁象征意味的神魔小说的代表作，而猪八戒则是作者吴承恩在这部作品中着力塑造的一个喜剧典型。在他的身上既有人的吃苦耐劳、憨厚率直的品质以及贪婪自私的本性，又有神的本领，同时还有猪的形体特征，这充分体现了作者把人性、神性、猪性的完美结合。
猪八戒性格憨厚，力气大，但好吃懒做，胆小，爱占小便宜，贪图女色，经常被妖怪的美色所迷惑，难分敌我。猪八戒贪吃贪睡，自私自利，好进谗言。他常常想捉弄人，但不是搬起石头来砸自己的脚就是作茧自缚。为什么连这样一个人也最终修成正果，被如来佛封为“净坛使者”。这与猪八戒的知错就改，能听取领导和同事的意见有重要联系（其实这与悟空的‘督促’有很大关系），做到了悬崖勒马、甚至是浪子回头。在取经事业中的他对师兄的话还算得上言听计从，对师父忠心耿耿，总算是为西天取经立下汗马功劳，才有净坛使者的美好结果吧。
几位菩萨变成少女招亲试探师徒四人的取经诚心程度。
孙悟空被赶走后猪八戒去请他回来。
在对付金角银角是孙悟空让猪八戒巡山。
在女儿国误饮子母河的水。本回答被提问者采纳