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学校食堂可以用哪些散装食品
如题所述
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推荐答案 2014-12-09
面包用改良剂，馒头用泡达粉、包子用食用香精、饮料用甜味剂和色素香精、肉食用香精、嫩肉粉……很多都是可以用的。
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违法吗
答：
在中国,
学校食堂使用散装大米并不违法
。但是,散装大米存在一定的食品安全风险,如存储不当、混杂其他杂质等问题。因此,学校食堂应该严格把关散装大米的质量和安全,确保其符合国家相关的食品安全标准,并采取必要的防护措施,如避免交叉污染、定期检查等。此外,学校食堂还应该配备专门的食品安全管理人员,对食品加工、储存、销...
21.中小
学校
(含特殊教育学校)、托幼机构
食堂可以
订购
散装
花生油吗
答：
不可以。学校禁用食品：没有完整标识的散装油等其他散装食品，
含铝膨松剂、人工着色剂以及含铝面制品、含人工着色剂的肉制品和调味品
，学校不能使用。
散装
熟食的规定
答：
散装食品是指无包装的食品、食品原料及加工半成品，
但不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等
。销售单位仅限于超市和商场，不包括餐饮业和集贸市场。散装食品在出售时呈现拆包散开，以最小单位存在，或零星出售不加包装，散装食物因为其灵活的销售分量和相对便宜的价格吸引了很多...
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