生巧不放冰箱会不会化取决于温度，如果室内气温冷就不会化，气温高就会化。
生巧克力虽然可以称得上新鲜，但是却并不像大家说的那样低脂低糖，它是在纯巧克力的基础上添加奶油制作而成。
而我们较常用到的动物奶油中含有大量脂肪酸，奶油比牛奶的脂肪含量高20~25倍 。平时我们吃的巧克力因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免的硬了一点。
相关知识：
巧克力是用高纯度巧克力、鲜奶油与酒为原料制成的成品。柔软细腻，入口即化，吃后回味无穷，让你忍不住把剩下的一口气通通消灭掉。
巧克力松露是世界上最受欢迎的糖果之一，由于其形状与真正的法国黑松露相似而得名。国内也有些地方会把松露巧克力叫做石叠，此种叫法的松露，里面肯定会含有黄油、麦芽糖。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-16
royce生巧克力可以在常温下放24小时。 巧克力的保存，应密封好，避光保存，在常温下放置就可以了。建议巧克力短期内就食用完，最好不要放入冰箱内，放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感本回答被网友采纳
相似回答