学厨师一般需要多长时间？

Question

如题所述

Answer 1

厨师的学习时间有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的定位，正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

针对初高中毕业的学生，建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。

但如果你本身已经从事餐饮行业，有一定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。

Answer 2

厨师的学习时间有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。详情推荐咨询邯郸北方职业技术教育学校，学校厨师专业设有精品专业、热门专业、短期专业等各种班型。

学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。针对初高中毕业的学生，建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉，先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。但如果你本身已经从事餐饮行业，有一定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。邯郸北方职业技术教育学校是一所正规院校，30年来立足邯郸培养技术人才。【点击获取学校课程学费内容】

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Answer 3

学习多久还是要根据自己的个人实际情况来说的。

针对零基础年龄比较小的人来说，选择长期的烹饪专业是再适合不过的了，不仅学习能容全面，而且入学时就会签订就业协议，将来毕业后就不用愁找工作了。

针对想创业或者年纪偏大些的人来说，创业专业和短期专业就挺适合的。学校创就业指导中心会提供开店帮扶，开店时老师也会去店里进行专业指导。

Answer 4

厨师有长期专业，也有短期专业，根据自身情况进行选择学习，长期专业有三年制的西餐，西点，中餐厨师专业，经过系统化的学习，毕业技能加学历，对于初中生来说，想学一技之长，拿学历证书，可以选择学习，短期的厨师专业，适合想开店创业的，短期有几个月的，一年的专业。

Answer 5

学习厨师学成了需要几年得看个人的努力程度，通常一个称职的厨师至少五年时间的历练。厨师是个技术工种，从熟悉原材料、熟悉调料、从摘洗、粗加工、切配、打荷到上灶炒菜，每一个工作岗位都要一定时间去熟悉并掌握技巧，通常打荷两到三年经历，切配工作两到三年，熟悉刀功技法，再到炒菜入门，而比较繁琐的工艺流程，没有个三五年工作经验，真出不了师的。有的厨师干个两三年就去炒菜了，其实基础烹饪知识还不够了解，烹调方法都不知道怎么回事，是胜任不了厨师工作的。所以学习厨师基本上需要五年时间以上才算一个基本合格的师傅。