有没有在蛋糕店当学徒的。好玩吗?辛苦吗?师傅好吗?

如题所述

我就是从学徒过来的 裱花师还好说 就学裱花 手脚灵活点就好 要是加上烘焙师学徒的话那就难过了 什么每天收工了该洗洗刷刷的 归置归置的 不都是学徒来做 ,做产品还要好好认真的 学 ,那还要看师傅人怎么样 赶上人品差点的师傅 就让你在旁边看他做,不会告诉你一些注意事项啊 诀窍什么的 。烘焙师是很注意细节的 很多产品的好坏 就在制作过程中的细节出来。。比如打发鸡蛋,那个打发程度全凭手感,看别人做事学不会的。 总的来说这年头,学徒不幸苦是不可能的,不幸苦你能出师么??什么事你师傅都做了 你还能学到什么。。。做坏了东西照价扣工资。。。。
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第1个回答  2019-10-14
在蛋糕店当学徒没有什么好玩不好玩的,这是一份工作,显摆正自己的态度。你是来打工和学东西的,刚开始不会,都是干点杂活或者简单一点的事,前期都是适应的过程,辛苦会有点的,建议穿个运动鞋这样脚底不疼,因为每天都是站着工作的。你只有适应店里的日常工作了,慢慢就会上手。师傅也是学徒过来的,都会观察各自对方的,,人要学的东西灵活
点,脏活累活你帮干,工作上听师傅的,期间可以观察师傅的做法,人与人之间都是相互的,搞好关系,从易到难,日积月累,就会成为你想成为的人
第2个回答  2019-03-19
如果是门店做学徒的话,一般是给你发工资的。不过很累,要干很多杂活,时间很长,一般是学不到什么专业的知识。如果是在专业的学校去系统的学习的话,有专业的老师指导,有实际的理论操作,能学到很多,时间也不长,出来的话完全可以独当一面。
第3个回答  2014-03-09
有,就是大喜来,蛮好玩的,不辛苦,还可以玩电脑哦,师傅心地很善良的
第4个回答  2020-11-13
如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话,选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学,想着当学徒能有工资又能学到技能,想想都是很美的心里!
但是,当学徒,你可能就是去打杂的,学徒的主要任务是工作而不是学习,所以由于你技术不到家,你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说,95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦,
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说,店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一,很可能你学完也只会一点皮毛,更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校,一年时间轻松掌握技术,众所周知,学烘焙不是一两天就能实现的事情,学烘焙不仅需要日积月累,还要有丰富实践。
俗话说,名师出高徒;磨刀不误砍柴工,这些都预示着在这个学习过程中,优秀的指导老师,先进的专业设备以及系统化的课程培训,能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习,是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的,更应该选择专业培训学校进行学习。本回答被网友采纳