在面包厂做面包，蛋糕学徒，能学到技术吗？

Question

如题所述

Answer 1

兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品，巧克力等别的需要几星期就足够，只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
要谋生的话，西点实际很为难，一定要的话，最好到原料供应商那里去咨询一下，可能不太好理解，等你真的以此为业时，你就明白为什么了。
收徒弟，一般之前看缘分，之后看天分。
短期培训班什么用都没有，还是要经历实习期才会合格，目前就业困难，待遇每况愈下，慎重！

Answer 2

建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。

Answer 3

能

Answer 4

能追问

嗯嗯

Answer 5

步入面包房的殿堂，无论是作为学徒还是烘焙大师，都是一次探索美味与技巧的非凡旅程。对于怀揣梦想的烘焙新手而言，在面包厂担任学徒，无疑是一条通往技艺之门的绝佳途径。
一开始，学徒们或许会被分配到较为基础的任务，如准备原料、清洗器具等。看似繁琐的杂务，实则是积累经验和学习基本功的绝佳时机。逐步深入，学徒们将有机会参与实际的操作，从揉面、发酵到烘烤，亲身体会烘焙的每一个关键环节。
技艺的提升离不开名师的指导。在面包厂中，学徒们有机会向经验丰富的师傅请教，学习传统技法和秘诀。师傅们往往是技艺高超、经验丰富的烘焙大师，他们对烘焙的热情和对细节的执着，为学徒们树立了榜样，激励着他们不断精进。
在面包厂的学徒生涯，不仅仅是技术上的提升，更是一场关于创造力和美食的洗礼。每天面对新鲜出炉的面包与蛋糕，学徒们不仅能够领略它们令人垂涎的美味，更能从中汲取灵感，激发自己的创作热情。他们有机会尝试不同的烘焙配方，探索各种口味的搭配，逐步培养出对烘焙艺术的敏锐感知力。
学徒生涯并不总是轻松惬意的。烘焙是一项体力活，需要学徒们付出辛勤的劳动和不懈的努力。在繁忙的厨房中，学徒们需要保持高度的专注力，一丝不苟地完成每一道工序。但正是这种不懈的磨炼，让他们逐渐成长为技艺纯熟的烘焙匠人。
当学徒生涯圆满结束，学徒们将带走的不只是扎实的烘焙技术，更是一段弥足珍贵的成长经历。他们不仅掌握了烘焙的精髓，更收获了耐心、细心和对美食的热爱。无论是选择继续深造还是步入职场，这份在面包厂学徒的经历，都将成为他们职业生涯中一笔宝贵的财富，在未来的烘焙道路上伴随他们不断前行。