比较讲究的白兰地饮用方法是净饮，用白兰地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发，充满整个酒杯。斟酒量不超过杯容1/5，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙。冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。
咖啡+方糖+白兰地：拿浸过白兰地的方糖放在勺子上用火点燃直到烧成焦糖再乘热倒进咖啡里搅拌,空气中弥漫着白兰地和咖啡的混合香味,小咂一口是味觉和嗅觉的双重饕餮体验。
干邑白兰地＋水蜜桃汁：法国正宗干邑白兰地，有木桶的清香与果香，口味干冽醇美，与水蜜桃汁，清纯高贵，甜美组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和白兰地的醇美长留口中。
另外还有白兰地+雪碧，白兰地+苏打水，白兰地+汤力水等喝法。
常用的5种：
1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）
2、1/2热糖水+1/2白兰地
3、2/3热茶+1/3白兰地
4。可加百事可乐。
5，加3个冰块＋矿泉水＋缓缓倒入白兰地
每天喝100CC为宜
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