岗位职责
1、上岗要衣着整洁，仪容端庄，笑容可掬，彬彬有礼。
2、保持个人清洁卫生，不带口臭，身上没有异味，不吃带有异味的食品
3、搞好区域卫生，认真做好开餐前的一切准备
4、负责接听电话，接受顾客订餐服务，记录顾客姓名、单位名称、订餐时间、就餐人数、联系电话等内容，并随时保持与顾客联系
5、熟悉餐厅台号，及时安排顾客就座，如遇特殊情况及时向上级领导报告
6、熟悉客源基本情况，准确的称呼熟客，并与同事建立良好的关系
7、客满时，安排顾客在候餐区就座，并为顾客端送茶水、小吃，提供报纸、杂志
8、顾客询问餐厅的情况，要热情、耐心的回答，时听取顾客的意见，并将顾客意见及时反馈给前厅领班
9、顾客离开餐厅时，为其推门，热情的送出餐厅，再次感谢他们的光临。
10、谢绝顾客拍照、录象。
11、完成顾客档案统计工作及交接班工作。
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