1、母公司不同
中铁的母公司是中国铁路工程总公司； 中国铁建的母公司是中国铁道建筑总公司。二者从属于不同的铁路系统。
2、拥有的子公司不同
中铁的全资子公司主要有：中铁一局至中铁十局，另外还有中铁建工集团、中铁大桥局、中铁隧道局、中铁电气化局、中铁二院、中铁咨询等；
中国铁建的全资子公司主要有：中铁十一局至中铁二十五局等。
中铁的子公司规模可以说比中国铁建的规模大得多，其不止有建筑公司，还有众多的研发设计公司。
3、组成结构不同
中国铁建: 中国铁建股份有限公司继承中国铁道建筑总公司的主要资产，由中国铁道建筑总公司独家发起设立。
中国中铁 中国中铁股份有限公司是由中国铁路工程总公司以整体重组、独家发起方式设立的股份有限公司。
参考资料：百度百科-中国铁建股份有限公司
参考资料：百度百科-中国铁路工程集团有限公司
中国铁建和中国中铁都是央企，业务上有什么区别吗？
中国中铁股份有限公司是集勘察设计、施工安装、工业制造、房地产开发、资源矿产、金融投资和其他业务于一体的特大型企业集团，总部设在中国北京。中国中铁连续14年进入世界企业500强，2019年在《财富》世界500强企业排第55位，在中国企业500强排第12位。
中国中铁具有中国国家住房和城乡建设部批淮的铁路工程施工总承包特级资质、公路工程施工总承包一级资质、市政公用工程施工总承包一级资质以及桥梁工程、隧道工程、公路路基、路面工程专业承包一级资质，城市轨道交通工程专业承包资质，拥有中华人民共和国对外经济合作经营资格证书和进出口企业资格证书。
中国中铁股份有限公司是由中国铁路工程总公司以整体重组、独家发起方式设立的股份有限公司。其前身是成立于1950年的铁道部工程总局和设计总局。公司是集基建建设、勘察设计与咨询服务、工程设备和零部件制造、房地产开发和其它业务于一体的多功能、特大型企业集团，成立于2007年9月12日，注册资本128亿元人民币。
中国中铁和中国铁建都是原属铁道部的两大施工企业，改制以后，两个公司都属于国资委！同属于世界五百强企业，全球最大的建筑工程承包商！
中国铁路工程总公司的前身是1950年3月成立的铁道部工程总局和设计总局，后变更为铁道部基本建设总局。1989年7月，铁道部撤销基本建设总局，组建中国铁路工程总公司。
2000年9月，中国铁路工程总公司与铁道部“脱钩”，整体移交中央大型企业工作委员会管理。国务院国资委成立后，中国铁路工程总公司自2003年4月开始归属国务院国资委管理。2006年11月，成为国资委首批国有独资企业。
简单地说，中国中铁和中国铁建都是全球比较大的建筑公司，但中国中铁偏重设计勘探，而中国铁建偏重建设，还有中国中车是研究造车的，最后交给中国铁路总公司运营。他们几个都是各自独立的国企大佬，业务互相合作但互不干涉。