在中小城市开家蛋糕店？能赚到钱吗？

Question

本人刚下岗，想做点生意维持生计，不知道选哪个行业下手，最近觉得开家蛋糕房，带上糕点什么的，还是有一定市场的，不像其他行业竞争这么激烈，也考察了，这行不容易干，我最多拿出10W 。主要是技术和选址，因为我不懂，什么都要现学，但是我也肯吃苦受累，不怕，技术这方面也想去学校学习下·但是没有很好的学校·自学害怕学不出师，发愁啊·在一个是选址应该选在哪里哪？？？请这方面的前辈指导，感激之至！！ 我的分不多， 最后的几分了，请好心人出点注意，代表全家老家先谢谢了！！

Answer 1

　　项目可行性很大！
　　)现弊点：1、相对项目，资金不太充足 2、无技术 3，考察仍然不充分
　　）一个县级城市，有足够市场支撑店面运营。中小城市虽竞争大，但更有机会。
　　）此行业，可以选择加盟，考虑资金问题，不太现实。另外，就是自己学技术。你到行政地级市或省会考察下，一般都有学校，对比选择即可。另外，一般大型的，例如“荔枝村”“好利来”等蛋糕房都有自己的资源学校，你也可以咨询、学习。学习时间不长，一般1-3个月。多咨询，多考察。
　　）选址方面，建议选择繁华商业区或客流量较大之地。选址之前，建议分析市场定位，是做高档?还是中档？确定以后，根据定位来选择地址会更加准确。举例说明：假如做高档，你绝对不会选择类似集贸市场的地方！
　　）建议：前期多考察，多分析，多咨询。
　　此行业的前几年的产品淘汰率很大，但近几年还算稳定，但更新率还是很高，例如现在流行泡芙，而前年却流行蛋挞。此行业，重口味，重理念，重服务，在后期运营方面多下功夫，成功之路才可走远！
　　空间不需要太大，但临近窗口的位置应该利用，摆上休闲桌椅，可供客人休息、品尝。
　　合理安排资金，虚心学习技术经验，变则通、重在创新！
　　沟通有限，暂且些许建议。万望成功！

Answer 2

选址推荐....大学----准时,人口相对密集,消费能力基本满足.

如果新颖的话,是很受欢迎的.

Answer 3

前景不错！

欢迎您！

Answer 4

伴随着如今西点行业的发展，可以看到2021年的各行业发展白皮书里面的内容，餐饮行业，尤其是西式餐饮，目前还是人才缺口的情况存在，所以市场需求还是比较大的。也可以观察目前随着人们生活条件变好，对西式餐饮烘焙的口味需求也是日渐增多，身边的面包店烘焙店网红店私房店如雨后春笋般增多，这都足以证明这一行业的发展壮大。所以现在加入这个行业是非常正确的，当然加入的人也会越来越多，谁先加入谁可以先抢注红利期，和新媒体时代是一个道理。

Answer 5

小县城开烘焙店的前景是很可观的，为什么这么说呢？一是经济发展的必然结果，随着经济的持续发展，越来越多的城镇人群有了足够的消费能力，享受西点烘焙这类并不被国人视为生活必须品的悠闲食品，大家的生活水平提高，精神需求也随之增长；二是信息迅速传播的力量，不论你身处哪里，手机等通讯工具都能将世界各个角落的各类流行元素带到你的眼前，各种流行美食的影响，让城镇人群也有了与前沿城市人群相同的需求构架，虽然说城镇的消费力并不如前沿城市优秀，但对于个体烘焙店主来说，在城镇创业的可行性却相较前沿城市的成功率更大，这里为大家提供的是更庞大的品类需求，更温和的市场环境，更和谐的消费环境等等，每一项对于行业新手来说都是非常友善的，非常适合大家开拓。