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酒花浸膏和啤酒花区别
如题所述
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推荐答案 2024-05-27
1、来源关系:酒花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物,啤酒花是多年生草本植物。
2、用途不同:酒花浸膏赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香,有助于清除麦汁中的蛋白质,使啤酒清澈透明,有助于发泡,并具有防腐功能。啤酒花被誉为啤酒的灵魂。从12世纪开始就用于啤酒的酿造。
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酒花浸膏和啤酒花区别
是什么?
答:
1、来源关系不同
啤酒花浸膏
是100%纯天然啤酒花提取物,啤酒花是多年生草本植物。2、替代关系不同 啤酒花浸膏以酒花颗粒、压缩啤酒花或天然酒花为原料,在接近常温条件下,采用液态二氧化碳萃取技术生产而成,为琥珀色或金黄色黏稠液体,完整保留了啤酒花的香气及特点,在啤酒酿造中可以替代啤酒花。
啤酒花和酒花浸膏
的
区别
答:
1、来源关系:酒花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物
,啤酒花是多年生草本植物。2、
用途不同
:酒花浸膏赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香,有助于清除麦汁中的蛋白质,使啤酒清澈透明,有助于发泡,并具有防腐功能。啤酒花被誉为啤酒的灵魂。从12世纪开始就用于啤酒的酿造,啤酒花赋予啤酒独特的芳香和清爽的苦...
啤酒花
和啤酒花浸膏
的
区别
答:
啤酒花是植物,而啤酒花浸膏是经过一定程序从啤酒花中提取出来的啤酒花提取物
。2. 啤酒花相当于原料,而啤酒花浸膏测试加工产物。3. 啤酒花是天然的,啤酒花浸膏是人工合成的。4. 啤酒花是固体,啤酒花浸膏是液体膏状。啤酒花 啤酒花浸膏
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