脆皮红糖糍粑步骤

Question

如题所述

Answer 1

1、糯米浸泡过夜。
2、糯米放入面包机，加入水，然后选择糯米年糕程序。
3、程序运行到搅拌时，搅拌十分钟即可停止程序，因为三大炮 不需要糯米年糕那么细，最好有未搅碎的糯米颗粒，不那么粘，更加正宗。
4、锅里加红糖和少量水，煮开。
5、红糖水冷却成糖浆。
6、搅拌好的糯米取出，揉成三个小团放在盘中，再裹上黄豆粉。
7、在裹上黄豆粉的糯米团上浇上红糖浆汁，撒上白芝麻。