五谷杂粮磨成粉开水服用有谁知道原材料是炒过还是放炉里烘熟过要不怎么有香味

本人看见外面街道上有人卖现磨现卖的五谷杂粮粉，有黑米。黄豆。红豆。薏米。玉米。糯米。芝麻之类的杂粮随便组合就可以现在磨粉拿回家就可以用开水冲服觉得很健康！~但是不明白的就的不知道他们这些材料是如何弄熟的！~
是炒还是放炉烘哪位大侠懂的指教下。本人想自己制作饮用~！
1 但是有些细小的杂粮我炒过没开锅多久就（原材料上被色了指的是糊的意思）
怎样炒能把握好这个度比如说象细点的芝麻。小米。荞麦米。这些都瞒小的。容易糊掉
2 另一个就是不知道这些杂粮是否用清水洗过，如果洗过后是不是保留时间会不久~？

（外面在炒制的过程中有专门的搅拌工具，能保证不糊的）怎么理解这句话~是有这样的机器么？还是烤炉~

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推荐答案推荐于2017-11-23

外面在炒制的过程中有专门的搅拌工具，能保证不糊的，在自己家炒火候不好把握，而且好像是有具体的比例的，在家加工的难度系数大。不如去买了。

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其他回答

第1个回答 2012-08-12

有低温烘焙的。泉州惠安有一家叫今磨房的。在花园大酒店旁边。就是五谷杂粮磨成粉开水服用的。

第2个回答 2010-03-19

文火慢炒，感觉汤的时候方可倒出，待自然冷却后磨碎。

第3个回答 2012-04-18

有的粮食上糊了，就是抄的，现在一般都用烘干机，给粮食烘熟

第4个回答 2010-03-22

炒芝麻磨香油的设备是是均匀搅合的

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