一说到火锅，很多人就会想起海底捞，海底捞经历了市场和顾客多年的检验，成功地打造出信誉度高，服务好，融汇各种火锅特点于一体的优质火锅品牌。截止2020年6月30日，海底捞在全球开设935家直营餐厅，其中868家位于中国大陆的164个城市，67家位于中国香港、中国澳门、中国台湾等地。作为一个业务涉及全中国各地的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的企业理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。海底捞为什么能收到广大消费者的青睐，我们来了解海底捞创始人张勇的发家史，看他是如何一步一步创立如此受欢迎的火锅品牌。
张勇在上学期间就定了自己的人生目标，在学成工作期间并不满足于现状，常常利用休假日考察市场寻找商机，海底捞的建立离不开他深入仔细的分析调查市场。
2.张勇孜孜不倦的求学精神他定好自己的企业方向以后，缺少专业知识的他又不断向各种大型餐饮企业求学，请教经验。即使创业成功很多年后他依然坚持向其他餐饮公司学习，这是他成功的重要因素之一。
他创立了新的火锅餐饮模式，集合众多火锅特点于一身，以采购规模化，生产机械化，仓储标准化配送现代化为宗旨，配合着优质的服务和安全，健康的食品，才能使海底捞受到众多消费者喜欢。
正是因为张勇的这些创新精神，对顾客安全负责的行为，还能使他从众多餐饮行业的创始人中脱颖而出。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-26
海底捞张勇发家史：夺兄弟股权，举家移民操作上市，他怎样了？
第2个回答 2020-08-30
张勇原来是拖拉机厂的工人，1994年开始辞职创业，在四川开了第一家火锅店，由于他管理到位，很快就扩展到全中国。
第3个回答 2020-08-30
张勇最初是来自四川简阳的一个无背景无学历（中专技工）的普通小青年，1994年和朋友共同筹集8000块在简阳开起火锅店“海底捞”，起初味道一般 ，生意是不行的，于是张勇在服务方面下了诸多功夫，力求给顾客最好的服务体验感，就过还就真的奏效了，生意越发红火，人脉也有所积累。照这个套路，他又开始在全国各地开设分店，成立颐海国际公司 担任材料中间商，后又将海底捞开至国外，走上国际，最后上市，如今身价千亿
第4个回答 2020-08-30
之前看过一本书叫《海底捞你学不会》
讲的就是张勇从小的创业经历，经过很多次创业后，最后在路边租下了一个2层楼的店面，靠卖火锅发家了。
张勇是个善于思考的人，当时他的小店铺一条街都是卖火锅的，大家知道，火锅味道其实差不多的，然后张勇就打差异化竞争，靠服务取胜，而这种战略也取得了良好的成就。
今天海底捞发展到如今，规模很大，就是得益于海底捞的服务越来越人性化。
不过也有网友反馈，海底捞的服务有些过了，让人反而无所适从，你们觉得呢？
讲的就是张勇从小的创业经历，经过很多次创业后，最后在路边租下了一个2层楼的店面，靠卖火锅发家了。
张勇是个善于思考的人，当时他的小店铺一条街都是卖火锅的，大家知道，火锅味道其实差不多的，然后张勇就打差异化竞争，靠服务取胜，而这种战略也取得了良好的成就。
今天海底捞发展到如今，规模很大，就是得益于海底捞的服务越来越人性化。
不过也有网友反馈，海底捞的服务有些过了，让人反而无所适从，你们觉得呢？
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