痛风忌口的食物一览表？

Question

痛风忌口的食物一览表

Answer 1

1、嘌呤高的食物：对于痛风患者而言，食用高嘌呤食物会导致体内的尿酸水平继续升高，就会引起痛风发作。所以建议痛风患者不要食用高嘌呤的食物，比如小动物内脏、肉馅、黄豆、浓肉汤、海鲜等。一些菌类蔬菜建议少吃，菌类虽然嘌呤含量没有那么高，但是过多食用了也会导致痛风发作的。

2、高果糖食物：比如一些糖果、甜点、含糖量高的饮料等。高果糖食物在患者体内分解的时候会产生大量的尿酸，会导致痛风发作。而且高果糖食物会增加患者体内的脂肪，造成肥胖，导致肾脏无法清除体内多余的尿酸。另外，高果糖食物还会影响嘌呤的代谢，增加尿酸的形成，引起痛风。

3、酒类：啤酒是痛风患者一定要忌口的，因为啤酒在发酵的时候产生了大量嘌呤成分，喝了会导致尿酸升高，导致患者痛风发作。另外比如白酒也不要大量饮用，虽然白酒没有嘌呤成分，但是里面的酒精进入患者体内之后会产生乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄。另外酒精还会促进患者体内的嘌呤分解，导致体内尿酸含量增高，引起痛风。
　　痛风虽然不是什么大病，但是发作起来的时候还是会给患者带来痛苦的。痛风患者一定要学会控制，管住自己的嘴巴，不要吃这些高嘌呤、高果糖的食物，也不要大量的喝酒，尤其是啤酒，要有一颗坚持的心。

Answer 2

第一、忌吃酸性食物

酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加，从而使痛风病情加重，所以不宜食用。

酸性食物：判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

第二、忌吃嘌呤高的食物

饮食中若含有过多的嘌呤，就类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下使身体内血尿酸的浓度增加，从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。

2、水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等；蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类；虾类海虾、虾米、海参等虾类。

3、豆类和菌藻类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

4、其它：如酵母粉，各种酒类(尤其是啤酒)等。

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

1、畜禽肉类：猪、牛、羊、狗等畜肉；鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。

Answer 3

　　痛风的饮食禁忌一直都特别强调，因为外源性的摄入对于尿酸水平影响非常大。痛风的饮食有非常多的版本，但在不同的版本中可能稍有不同，但是大的原则都是相同的，即低嘌呤饮食。低嘌呤饮食比如蔬菜类的东西基本上都可以吃，碳水化合物基本上都可以吃。肉类一般都是中嘌呤以上，可以少量吃、适当吃，像内脏、酒类绝对禁忌，像甜的东西，糖、饮料、点心这些东西最好不吃或者尽量少吃。油脂类的东西、热量高的东西要尽量少吃，比如油炸食品，油饼、油条或者炸鸡、煎炸类的东西尽量少吃。
　　饮食注意一部分是高嘌呤食物尽量避免吃，还有一部分是高热量饮食要控制。因为痛风它是代谢综合征的表现，代谢综合征是人体整体的代谢功能下降的表现。所以除了低嘌呤饮食之外，在饮食中还要注意热量的限制，热量摄取太多之后，会造成代谢水平下降，会间接导致尿酸水平升高，所以饮食注意不仅仅是低嘌呤饮食，热量也要控制。

Answer 4

痛风（尿酸高）虽然不是什么大病，但是发作起来的时候还是会给患者带来痛苦的。痛风（尿酸高）患者一定要学会控制，管住自己的嘴巴，痛风（尿酸高）人群每天可以多饮用随低食物来降低尿酸，随低食物能促进尿酸加速排出，降低尿酸值，从而防止痛风再次复发。不要吃这些高嘌呤、高果糖的食物，也不要大量的喝酒，尤其是啤酒，要有一颗坚持的心。

1、嘌呤高的食物：对于痛风患者而言，食用高嘌呤食物会导致体内的尿酸水平继续升高，就会引起痛风发作。所以建议痛风患者不要食用高嘌呤的食物，比如小动物内脏、肉馅、黄豆、浓肉汤、海鲜等。一些菌类蔬菜建议少吃，菌类虽然嘌呤含量没有那么高，但是过多食用了也会导致痛风发作的。

2、高果糖食物：比如一些糖果、甜点、含糖量高的饮料等。高果糖食物在患者体内分解的时候会产生大量的尿酸，会导致痛风发作。而且高果糖食物会增加患者体内的脂肪，造成肥胖，导致肾脏无法清除体内多余的尿酸。另外，高果糖食物还会影响嘌呤的代谢，增加尿酸的形成，引起痛风。

3、酒类：啤酒是痛风患者一定要忌口的，因为啤酒在发酵的时候产生了大量嘌呤成分，喝了会导致尿酸升高，导致患者痛风发作。另外比如白酒也不要大量饮用，虽然白酒没有嘌呤成分，但是里面的酒精进入患者体内之后会产生乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄。另外酒精还会促进患者体内的嘌呤分解，导致体内尿酸含量增高，引起痛风。

Answer 5

对于痛风患者来说，最重要的就是忌口了。1、禁食海鲜类、动物内脏类，这几种食物胆固醇较高，对患者伤害比较大，必须严格禁食。2、禁甜食，高糖类食物的代谢产物就是尿酸，有很强的诱发痛风的能力。3、禁酒，酒是高嘌呤食物，会诱发痛风发作。痛风患者最好是不要使用辣椒的，辣椒里含有嘌呤，也是会导致痛风的。