为什么荤菜比素菜好吃？

Question

如题所述

Answer 1

其实人觉得肉比蔬菜好吃的主要原因，是因为肉类中还有非常多的让人感觉到鲜美的成分。比如说鸡粉就是鸡肉中的物质，还有老汤和高汤，都是在肉类中提取的物质让人感觉到鲜美，而在蔬菜中，这样的物质比较少见，所以人类吃肉会觉得味道比较鲜美的蔬菜口味大多数比较清淡，因为蔬菜中含水量较多。所以在味觉上蔬菜没有肉类鲜美，这就造成了人更喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，所以你喜欢吃肉是正常的，大多数人都喜欢吃肉，我也喜欢吃肉。

Answer 2

除非一些人比较特殊，才会觉得蔬菜比肉好吃。虽然蔬菜的营养很高，但是人吃肉也是必不可少的。肉类可以提供给我们丰富的蛋白质和脂肪，以保证我们的能量消耗。从人本身来说，人就是杂食性动物。最主要的是肉可以做成各种丰富的菜肴，比如说烧烤、红烧肉，回锅肉，火锅。这些食物都是非常味美的。但其实人觉得肉比蔬菜好吃的主要原因，是因为肉类中还有非常多的让人感觉到鲜美的成分。

Answer 3

因为肉富含蛋白质和脂肪，能比菜提供更多的能量。人类在进化的过程中自然而然就演化出了对肉的偏好，吃肉感觉很香。同样重量下，肉比蔬菜等的单位营养要高得多得多，同时动物性脂肪让你觉得很香！

Answer 4

本人一直喜欢吃肉，在我印象中，小时候就喜欢吃肉，所以长大后吃肉有一种熟悉的味道，父母也觉得多吃肉没什么坏处，口味是从小养成了。还有一种说法想吃什么缺什么，想吃肉就是缺蛋白质，脂肪，吃上几天的肉也会想吃青菜，多吃青菜补充维生素解腻。跟生长环境和自己身体有关，生长在哪里决定吃什么食物，和身体适合吃什么食物，虽然生活水平提高了，肉可以吃，尽量少吃，多吃水果和青菜，更加有利于身体健康。

Answer 5

人类也是杂食性动物。我们在不同的地方，对需要的营养物质是有差别的。就比如中国的四川盆地，常年比较潮湿，那么就需要辣椒，来去湿，从而保证身体的健康。就比如北欧地区，气温比较低，人在低温的环境下，会消耗更多的热量，所以就需要更多热量比较高的肉食来补充能量。