问:火碱、烧碱、纯碱各指什么?苏打、大苏打、小苏打各指什么?化学...

Question

如题所述

Answer 1

1. 氢氧化钠，俗称烧碱、火碱，化学式为NaOH。
2. 纯碱指的是碳酸钠，化学式为Na2CO3。
3. 苏打通常指的是碳酸钠，化学式为Na2CO3，它是常见的碱性物质。
4. 小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO3，常用于烘焙中的发酵剂。
5. 大苏打是硫代硫酸钠的俗称，化学式为Na2S2O3，它常用作摄影药品和防腐剂。