喝咖啡礼仪

Question

如题所述

Answer 1

1. 在西餐厅中，正确的拿咖啡杯方式是用食指和大拇指轻轻端起杯子，因为杯耳较小，不适合手指穿过。
2. 当服务员端上咖啡时，应将杯耳朝向顾客的左侧，便于顾客加糖和牛奶。在操作时，不必握得太紧，也无需用力搅拌，因为糖和牛奶会很快溶解。
3. 咖啡匙专用于搅拌咖啡，饮用时应将其取出。不应使用咖啡匙舀咖啡，也不应将其用于捣碎方糖。若咖啡过热，可轻轻搅拌以加速冷却，或自然等待其冷却。
4. 使用完毕的咖啡匙应放在碟子上，而非杯中。这样做既不雅观，也容易导致咖啡匙翻倒。
5. 咖啡杯和碟子应放在饮用者面前或右侧，杯耳朝向右侧。饮用时，可用右手握杯耳，左手轻托碟子，缓缓移至嘴边轻饮。避免满把握杯或大口喝咖啡，也不应低头就杯。
6. 在家中招待客人时，应让客人自选是否加糖和牛奶。为懂得品鉴咖啡的客人准备一杯冷开水，以便交替品尝，增加风味。
7. 在朋友家中做客时，应注意咖啡要趁热喝完，不要让咖啡冷却。使用小匙搅拌后，应将其放在碟子边缘，不要用来舀咖啡。避免一口气喝完咖啡，而应慢慢品尝。
8. 饮用咖啡时，如需食用点心，不要一手持杯，一手拿点心，应交替进行。即饮咖啡时放下点心，吃点心时放下咖啡杯。