国窖1573属于什么档次

Question

如题所述

Answer 1

国窖1573在白酒当中属于中高档次。

国窖1573的酒就是出自泸州老窖最古老的国宝窖池，这个窖池始建于公元1573年，距今四百多年，凭着窖池对浓香型白酒的重要作用，国窖1573在这一点上占得了先机。从1999年第一批国窖收藏酒起，算起来也是20年的产品了，这20年其品质一直较为稳定，有今日之地位也是情理之中。

国窖1573，香气丰富内敛，窖香浓郁而不突出，诸香协调，闻着十分舒适。入口柔而甜却不腻，窖陈味、粮香味协同作用，酒体醇厚柔和，清澈爽净，余味悠长，回甜。这种体验可谓是至爽，一般的白酒绝无可能企及。

五粮液与国窖的对比

1、口感对比

五粮液的口感香气浓郁、入口醇厚、回味和谐、唇齿留香。而国窖1573则是酱陈香味，有的也略带一点果香。两者都是口感非常好的白酒，各方面都很均衡。

2、工艺区别

在制作工艺上面五粮液采用的是跑窖分层蒸馏法，而国窖1573采用的是原窖分层堆糟法。跑窖分层蒸馏法的特点是可以改善发酵环境使得生物菌落能更好发酵，能极大程度上提高酒水的质量。而经过原窖分层堆糟法酿造出来的酒水酒质量比较稳定，香气以及口味都比较浓郁。

3、价格方面

在价格方面两者几乎不相上下，都是面向大众的中端品牌和高端品牌，因此无法单靠品牌来直接判断价格。

4、高端市场占有率

这两款都是我们国内高端的白酒品牌，在市场上的占有率几乎都差不多，只不过根据往年数据来看五粮液的整体占比好像是要高一点。