烘培学徒，我应该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

这个要看你所在单位让学徒作什么了，一般学徒没有一开始就去烤岗看烤箱的。学徒一般从作清洁卫生开始，比如清洗工具和模具等。然后熟悉配方和材料，再学会称科和配料。这些工作得作到熟练。操作技术这块自己平时得注意观察，师傅会根据工作需要安排，并有指点。烤箱要看产品的控制，新手不会给你马上接触，不然很可能让一个完全没有经验的人弄坏了前面所有的工作。

Answer 2

烘焙学徒一般在店里带的师傅能教你的东西很有限，也没有过多的材料让你动手操作，一般只有在旁边看偷师的份，如果想自己动手做的话，是需要你有一个比较熟练的过程，这个过程可能需要不少的时间。所以如果你是真的喜欢烘焙的话，还不如找个专业学习烘焙的学院去培训一段时间，能学到不少东西。

Answer 3

不建议做烘焙学徒，烘焙学徒很难学到东西的，而且这块学习比较的漫长，没有过多的原材料供你练习的，主要是以营利为主的，根本不会让你有过多的时间练习，还不如去学校学习下好些的哦

Answer 4

你应该去选择一所专业的烘焙学校来学一段时间，等学成之后，你就不用担心创就业问题了！

Answer 5

女生天生心思细腻，手巧，颜色搭配天赋好，适合学西点，裱花，烘焙蛋糕等等专业的， 现在的西点人才在社会上是很吃香的，学西点轻松时尚，工作环境优雅！学烘焙裱花师很好找工作的哈！ 烘焙行业是发展很好的行业！